МОБУ Гимназия №1 им. В.И. Синицына МР Мелеузовский район Республики Башкортостан

Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение Гимназия №1 имени Героя Советского Союза Василия Ивановича Синицына муниципального района Мелеузовский район Республики Башкортостан

Родительский контроль питания

Родительский контроль питания

Родительский контроль питания

Вопросы школьного питания всегда вызывают самые бурные споры среди родителей учеников. С этой целью в гимназии проводятся как плановые , так и внеплановые дегустационные дни и родительский контроль горячего питания. 

12 октября 2023 года родительский контроль наблюдал процесс питания в начальных классах. Действительно, столовая в школе — сложный и ответственный объект, в обеспечении работы которого участвуют и гимназия и поставщики продуктов питания. Ежедневно в столовой получают питание более 900 детей. Питание осуществляется на 5 переменах и во время 3-го урока. 

При таком достаточно напряженном графике работы персонал столовой и поставщики стараются справляться со всеми задачами по обеспечению школьников вкусными и питательными блюдами. А таких задач много: необходимо проверить качество всех продуктов (в этом участвуют медсестра, директор гимназии и члены бракеражной комиссии). Отдельно прорабатывается цикличное двухнедельное меню в соответствии со всеми требованиями к возрастному питанию — учитываются калорийность блюд, сочетание белков и углеводов, витаминизация. Только после этого предварительного этапа продукты поступают на кухню. 

В ходе контроля родители познакомились с организацией питания, двухнедельным меню, документами на продукты питания и журналом бракеражной комиссии, наблюдали за процессом питания в 3,4 -х классах, провели дегустацию готовых блюд. Основное внимание было уделено соответствию реализуемого меню с утвержденным 2-х недельным меню, своевременной подачи блюд, соблюдению графика питания учащимися, соблюдению детьми правил личной гигиены, качеству приготовленных блюд. Отметили своевременное накрытие столов, хорошую организацию дежурства. А главное, в ходе общения, детьми дана положительная оценка приготовленного обеда. По итогам наблюдения представителями родительской общественности был заполнен чек-лист родительского контроля. 

В ходе общения с представителями администрации гимназии были рассмотрены вопросы, часто задаваемые родителями учащихся, даны разъяснения и взяты на отработку пожелания родителей. Такие встречи взаимополезны и позволяют своевременно избежать недостатки в процессе питания детей. Будем рады сотрудничеству и открыты всегда для взаимодействия с родителями. Контактный телефон 83476432165.

Поделиться

Поделиться: