Родительский контроль питания
Вопросы школьного питания всегда вызывают самые бурные споры среди родителей учеников. С этой целью в гимназии проводятся как плановые , так и внеплановые дегустационные дни и родительский контроль горячего питания.
12 октября 2023 года родительский контроль наблюдал процесс питания в начальных классах. Действительно, столовая в школе — сложный и ответственный объект, в обеспечении работы которого участвуют и гимназия и поставщики продуктов питания. Ежедневно в столовой получают питание более 900 детей. Питание осуществляется на 5 переменах и во время 3-го урока.
При таком достаточно напряженном графике работы персонал столовой и поставщики стараются справляться со всеми задачами по обеспечению школьников вкусными и питательными блюдами. А таких задач много: необходимо проверить качество всех продуктов (в этом участвуют медсестра, директор гимназии и члены бракеражной комиссии). Отдельно прорабатывается цикличное двухнедельное меню в соответствии со всеми требованиями к возрастному питанию — учитываются калорийность блюд, сочетание белков и углеводов, витаминизация. Только после этого предварительного этапа продукты поступают на кухню.
В ходе контроля родители познакомились с организацией питания, двухнедельным меню, документами на продукты питания и журналом бракеражной комиссии, наблюдали за процессом питания в 3,4 -х классах, провели дегустацию готовых блюд. Основное внимание было уделено соответствию реализуемого меню с утвержденным 2-х недельным меню, своевременной подачи блюд, соблюдению графика питания учащимися, соблюдению детьми правил личной гигиены, качеству приготовленных блюд. Отметили своевременное накрытие столов, хорошую организацию дежурства. А главное, в ходе общения, детьми дана положительная оценка приготовленного обеда. По итогам наблюдения представителями родительской общественности был заполнен чек-лист родительского контроля.
В ходе общения с представителями администрации гимназии были рассмотрены вопросы, часто задаваемые родителями учащихся, даны разъяснения и взяты на отработку пожелания родителей. Такие встречи взаимополезны и позволяют своевременно избежать недостатки в процессе питания детей. Будем рады сотрудничеству и открыты всегда для взаимодействия с родителями. Контактный телефон 83476432165.
